仕事で立ち寄った新江古田駅でランチ難民となりそうだった時に入った中華屋さんのつけ麺がおいしかったのでレポートしたいと思います。
以前行ったブラウニーはこちらから
場所
私の行った陳記厨房は都営大江戸線の新江古田駅の地下鉄の出口の並びにある中華屋さんです。
地下鉄の出口から本当に近い中華屋さんです。
改札からでも1分程度で着くことができます。
外にはこのような大きめの看板が出ています。
店内
雰囲気
よくある中華屋さんという感じの店内です。
ただ、古い汚い中華屋、というイメージではなくまぁまぁキレイ目な中華屋さんでしたのでちゃんと清掃が行き届いているのだな、と感じました。
私が入ったときはランチ時ということもあり半分以上席が埋まっていました。
そして、私はその日の運がよくて、私が入った後にたくさんのお客さんが来てほぼ満席状態となっていました。
広さ
店内は奥行きのある作りで手前は20席程度、奥は10席超というところです。
席はテーブル席とカウンター席の二種類で、一人の客の場合はカウンター席、二人以上の時はテーブル席へ案内しているようでした。
カウンター席やテーブル席の場合は隣の人の存在が気になるくらいの感覚でした。
接客
ランチタイム時で忙しそうでしたが、フロアの方と厨房の方が別だったので特に問題はなく応対されていたと思います。
ただ、つけ麺に種類があり、つけ麺、みそつけ麺、野菜つけ麺の三種類の何が違うのですか。と聞いたところ、接客された方が今日入ったばかりの人だったらしく、手間取らせてしまいました。
今日入ったばかりでわからないのです、すみませんといわれましたが、こちらこそ変なことを聞いてすみません、とお互いに謝りあう結果となりました。
あっ言いたいのは、接客は良いですよ。ということです。
料理
注文内容
つけ麺には3種類があることは書きましたが、つけ麺、みそつけ麺、野菜つけ麺の三種類です。
写真で排骨つけ麺のような物があり、それが頼みたかったので、それを伺ったところ普通のつけ麺でした。
そのため、つけ麺を注文しました。
待ち時間
注文時はまぁまぁ混んでいた程度だったのですが、注文後にほぼ満席となりました。
ただ、混みだすよりも注文のほうが早かったので待ち時間は多くありませんでした。
おそらく10分も待っていないように感じました。
味
味は辛めのつけ汁が麺に程よく絡み非常においしいつけ麺でした。
多少濃いめの味付けで、しょうゆベースでしょうか。
また、味に飽きてきたところで唐揚げを食べて味変ができます。
唐揚げは揚げたてサクサクで食感も変えられるので、つけ麺のいいアクセントになります。
次は今回とは別のつけダレの辛みそのつけ麺を食べてみたいな、と思いました。
また、陳記厨房さんは麺の大盛りが無料です。
ただ、今回のつけ麺は唐揚げがあることもありかなり満腹になりました。
私は小食なので、次回は麺少な目でお願いしようかと思いました(笑)
まとめとして
今回は一人だったので一つのメニューしか食べられませんでしたが、他の方の頼まれるメニューも大変美味しそうでした。
実は新江古田駅は私が脱毛でお世話になっているさいとうクリニックのそばなので今度脱毛の際に寄って違うメニューを注文してみようと思っています。
他のメニューもボリュームがありそうですので、おなかいっぱい美味しい中華を食べたい方にも是非ともお勧めできそうだな、と思いました。
では次回の食レポにて～
陳記厨房
東京都練馬区豊玉北1-6-3 田代ビル 1F
陳記厨房 （チンキチュウボウ） – 新江古田/中華料理 [食べログ]
