私はラーメンはみそと担々麺が好きなのですが、twitterで以前見て美味しそうだったラーメン屋のラーメン凌駕にようやく行けました。
仕事で大岡山に行くチャンスはめったにないので今回行ってみました。
最初にまとめを言うと、豚骨のきいた濃厚スープのスタミナ味噌ラーメンでした。
味噌よりも豚骨味噌、という感じでした。
私の別のおススメラーメン屋さん、黒龍門のレビューはこちらから
場所
私の行ったらーめん凌駕は大岡山駅から徒歩2分程度のところにあります。
大岡山駅を出てすぐ斜め向かいの東工大の正門のわきの道を歩いて最初の左折の曲がり角を曲がったところにあります。
近いことと、お昼ごろには列があったので迷わずに行けると思います。
大岡山は東工大が目の前にあるので、ランチ時にはお弁当を売っているお店などもありこちらも中野坂上と同じでお昼を選び放題なので良いな～と思いながら凌駕を探していました。
店内
雰囲気
外観は良くあるラーメン屋という感じです。
店内は外観から感じていた広さ通りでそこまで大きくはありません、また、普通のラーメン屋にありがちな店内です。
平日の12:30時ころに行ったのですが、満席で大変混雑しておりました。
ただ、入れ替わりの時期だったようで入ってすぐに団体のお客さんがたくさん出て行ったのですぐに座れました。
広さ
店内は上述のようにそこまで広くはありません。
食べログによるとカウンターのみ9席だそうです。
団体で行くと順番によっては席がばらばらでないと入れなさそうでした。
ちょうどお昼の最中に行ったのですが大変混雑していました。
接客
店内は満席で混雑していました。
しかし、店内の接客は混雑していても悪いということは全くないです。
店員さんは二人でしたが、9名席なので接客が行き届かないということはなさそうです。
スーツだったので白シャツでしたので紙エプロンの有無を聞いていただけたのはありがたかったです。
料理
注文内容
私はみそラーメンを注文しました。
食券方式だったので最初戸惑いましたが、メニューの隣に写真、そして下に説明がしっかりと書かれているので初めてでも迷わずに購入しやすいと思いました。
大体みんなは普通のラーメンを頼んでいたように思いました。
待ち時間
店内はちょうど入れ替わりの時だったので、注文している人5名ほどいました。
そのため、少し待った印象でした。
ただ、注文後は10分もかからずにラーメンが来たと思います。
やはりラーメンは待ち時間が少ない印象ですね。
味
香りはもう豚骨ラーメンです。
そして、一口すするとやはり豚骨が強い印象を受けました。
とても、こってり系のみそラーメンという感じです。
以前食べたことのある家系の味噌ラーメンに似ているな、と感じました。
スープもガツンと来る感じですが、野菜やお肉の量も非常にボリュームがあり食べ応えが凄い味噌ラーメンでした。
私は普通のラーメンを注文しましたが、結構周りの学生は大盛りにしたり麺を増量して注文していました。
通常の食欲の方は並みでもかなり満腹になりますのでご注意を！
また、ボリュームのあるラーメンにありがちな味に飽きてしまう問題の対策として、味変用の辛みとニンニクのしょうゆ漬けが置いてありました。
私はニンニクを入れて味変して最後まで食べました。
まとめとして
今回はtwitterで見ていた美味しそうなラーメン屋に初めて行きました。
正直味はそこまで好みな味噌ラーメンではなかったですが、ボリュームもありガッツリ系なので学生が列を作るのは納得でした。
そこまでお値段が高くなくこんなにボリュームのあるラーメンならば学生は並ぶのが分かります。
では次回の食レポにて～
らーめん凌駕
東京都大田区北千束3-29-11
らーめん凌駕 （リョウガ） – 大岡山/ラーメン [食べログ]
券売機の写真、中野にある味噌が一番の券売機じゃないですか？
test様
コメントありがとうございます。
そうです、訂正します！
ありがとうございます。